首页  | 走进张店  | 重点工作  | 媒体博览  | 镇办巡礼  | 部门动态  | 投资指南  | 网络政务
当前位置:首页导航 生活资讯导航 美食导航 图片新闻 图片新闻
变美全靠嘴
作者:    来源:    发布于:2017-3-10 11:01:44    访问次数:1

  又到了万物复苏的季节,春天代表了新的生机,也是是一年四季中最需要滋补的季节。但初春的气候不稳定,乍暖还寒,很容易感冒。那么,春季应该怎么吃,吃什么最养生呢?今天小编就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你!
  蜂蜜
  春季气候多变,天气乍暖还寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服,对身体有滋补的作用。
  春季嫩尖尖
  春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
  韭菜
  春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。而且做法多种多样。
  春笋
  春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。
  菠菜
  菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
  葱、姜、蒜
  葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
    
2017-3-10 11:01:44
 其他新闻:
 十类超有效祛痰食材
 鱼与葡萄酒可兼得
 秋季必吃的10大养生冠军果蔬
 中秋节团圆家宴几近爆满
 小番茄要怎样吃才更加有营养呢?
群众路线
  张店区“慈心一日捐”接收
  区机关事务管理局强化廉政
  以经济社会发展的实绩检验
家在张店
  张店新闻网《家在张店》栏
  在冷静中前行 (文/巩
  齐山风韵 (文/李华)
最美张店人
  久病床前有孝子
  铁路工人追梦“齐天乐”
  最美环保人左柏林:为了心
画说张店